Page 10 - La Gatineau 26 février 2015

10 26 février 2015 LaGatineau
QU’EST-CE QU’ON MANGE POUR SOUPER ? Caroline Dault à la télé
Merci Mathieu
Mathieu, Mathieu, Mathieu... Enfin! Enfin toi! On est tous heureux que tu arrives, Mathieu. Tu étais déjà là, oui, rempli d’un potentiel immense, charmeur et bien en celle sur le cheval de la réussite, mais avec ta participation à l’émission La Voix, force est d’admettre que tu es devenu notre fierté locale. Tu es encore plus là. Et ça fait
tellement du bien.
Tu es beau, tu es bon. Tu es rempli de talents. Tu es un peu de nous, mais en mieux. C’est exactement ce dont on avait besoin: quelqu’un pour se reconnaître et s’aimer, et quelqu’un à admirer pour se
projeter plus loin.
La fierté est à l’humain ce que la lumière est aux yeux: essentielle à la vision. On peut avancer sans elle, mais on marche tout croche, on a peur de tout, on se crée des monstres, on se frappe contre tout. Quand tout est éclairé, là, on peut marcher droit, la tête haute, voir loin, savoir où on veut aller, savoir d’où l’on vient. Merci de nous éclairer Mathieu.
Quand tu as dit, à la «grande messe du dimanche soir» : «Je m’appelle Mathieu Langevin, je viens de Maniwaki», on s’est tout senti devenir un peu Mathieu Langevin aussi. Comme quand les Canadiens se rendent en séries: on se sent tous membre de l’équipe, soudainement. On veut gagner. On a tout ce qu’il faut. On est de la partie.
C’est pareil avec toi, Mathieu. On est avec toi. Parce que quand tu présentes ton père, ton grand-père, ta sœur, c’est nos voisins, nos amis, notre prof. de danse, nos collègues de travail ou anciens copains d’école que tu présentes. Quand tu parles de la chasse, de tes loisirs, de tes lieux, on sait de quoi tu parles, on voit ce que tu vois, on sent ce que tu sens. Et quand tu chantes, tes mots ont notre accent, notre saveur. C’est fantastique que tu nous transportes avec toi comme ça, grâce à la fierté.
Tu es bien plus que nous cela dit. Tu es franchement plus beau, plus talentueux. On t’admire. Ça aussi ça fait du bien: admirer quelqu’un. Il me semble qu’on n’a pas grand monde à admirer depuis quelque temps: les vedettes politiques présentes dans les médias ne cessent de décevoir avec leur prestation douteuse... On n’a pas envie
de leur crier bravo.
À toi, Mathieu, oui. On crie haut et fort bravo!, et merci! de nous transporter avec toi dans un monde où le travail, la passion et la foi permettent de réaliser des rêves.
Les propos et opinions dans cette chronique n’engagent que l’auteure et non la direction et le personnel du Journal La Gatineau.
SYLVIE DEJOUY
sdejouy@lagatineau.com
MANIWAKI - Branchez-vous sur Radio Canada la semaine prochaine. Caroline Dault, propriétaire du salon d’esthétique Studio Caro, sera à «Qu’est-ce qu’on mange pour souper ?». Les émissions seront diffusées du lundi 2 au jeudi 5 mars, soit unerecettedifférenteparjourquelepublic peut faire en direct.
Comme on vous l’avait annoncé en octobre dernier, la jeune femme a été sélectionnée pour participer à l’émission. Après s’être inscrite en ligne, elle s’était rendue à Montréal pour passer une audition à l’issue de laquelle Caroline avait reçu un coup de fil pour lui dire qu’elle était sélectionnée.
Le 22 janvier, Caroline Dault est retournée à Montréal pour l’enregistrement. «Toute la journée, de 9 à 5, pour tourner les quatre épisodes, explique-t-elle. Dany avait
vraiment le tour de me mettre à l’aise. On n’avait pas l’effet des caméras. On ne coupe jamais alors c’est sûr qu’il ne faut pas faire d’erreur car la recette est faite, on peut pas arrêter la cuisson et tout recommencer. Mais ça s’est fait super facilement, comme si j’étais chez nous mais avec un chef à côté de moi.»
Le principe de
l’émission : faire un bon
repas, équilibré, pas trop
c h e r , q u i s o r t e d e
l’ordinaire, en 30
minutes. Caroline Dault,
maman de deux enfants, adore cuisiner mais n’a pas toujours le temps de faire des recettes originales. Elle aime le concept de «Qu’est-ce qu’on mange pour souper ?» car
il permet d’apprendre une recette simple version améliorée à réaliser en 30 minutes.
Participer à cette émission lui a permis de bénéficier des conseils de l’animateur Danny St-Pierre, chef réputé qui a son propre restaurant à Sherbrooke. «Je
▲ Caroline Dault avec l’animateur de «Qu’est-ce qu’on mange pour souper ?», Danny St-Pierre (Radio-Canada/Noëmie Forget).
▲ Caroline Dault avec l’une des recettes réalisées durant le tournage pouvais poser mes (Radio-Canada/Noëmie Forget). questions entre les
prises, explique-t-elle. Des fois des petites choses banales mais qui dans le quotidien aident à gagner de la rapidité.»
Au final, Caroline Dault a adoré son expérience et côtoyer le temps de quelques recettes Danny St-Pierre : «Ils travaillent ensemble depuis longtemps. Il y a notamment sa collègue qui l’aide beaucoup, ils ont fait leur cours de cuisine ensemble. Donc je sentais que c’est une équipe qui est comme une petite famille et je me suis sentie comme si je faisais partie de la famille cette journée là.»
«Qu’est-ce qu’on mange pour souper ?» est diffusée du lundi au vendredi, à 17h, sur ICI Radio Canada. Le vendredi, c’est au tour d’une personnalité connue de cuisiner avec Danny St-Pierre. Retrouvez toutes les informations sur l’émission sur le site Internet http://dannysouper.radio- canada.ca
«CHAPEAU LES FILLES !»
Une partie du programme coupé
SYLVIE DEJOUY
sdejouy@lagatineau.com
LA GATINEAU - Une partie du programme «Chapeau les filles!», qui vise à intéresser les jeunes femmes aux sciences, à la formation professionnelle et technique ainsi qu’aux métiers traditionnellement masculins, serait annulée cette année. Le ministre de l’Éducation Yves Bolduc a déclaré que le gouvernement ne pourra pas reconduire les concours régionaux mais s’engage à ce qu’il y ait un concours national.
Une députée de l’opposition a rétorqué au ministre qu’il s’agit d’«économie de bout de chandelle», alors que le programme dans son ensemble ne coûtait que 64 000 $.
Dans la région, le Centre de formation professionnelle de la Vallée-de-la-Gatineau présentait une à deux élèves chaque année à ce concours. Plusieurs se sont démarquées en gagnant au niveau régional.
Organisé par le ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport, le concours «Chapeau les filles !» s’adressait aux étudiantes en formation professionnelle ou
technique, dans les programmes d’études traditionnellement masculins. Il visait à faire connaître la diversification des choix de carrière des filles et à soutenir celles qui sont inscrites dans des formations à prédominance masculine, jusqu’à l’obtention de leur diplôme.
Outre la distribution de bourses qui permettaient de donner un coup de pouce aux étudiantes pour financer leurs études, ce concours était une belle façon de valoriser les jeunes femmes suivant ces formations et d’encourager la persévérance scolaire.
CONSEIL DE LA MRCVG
Demande d’adhésion à la cour municipale
LA GATINEAU - Le Conseil des maires de la MRC Vallée-de-la-Gatineau a résolu lors de son assemblée de février tenue à Gracefield de demander officiellement au Conseil de la MRC des Collines-de- l’Outaouais d’étudier la demande d’adhé- sion des municipalités locales de la
MRCVG à sa cour municipale, à l’excep- tion de la ville de Maniwaki et de la muni- cipalité de Grand-Remous.
Les maires de la Vallée-de-la-Gatineau ont également demandé à leurs homolo- gues des Collines-de-l’Outaouais d’infor- mer la MRCVG des conditions associées à
une éventuelle adhésion. Il a également été résolu d’informer le Conseil de la MRC des Collines-de-l’Outaouais que cette demande soit présentée sous réserve de la condition sine qua non que la cour puisse siéger sur le territoire de la MRCVG.