Page 14 - La Gatineau 10 août 2017

14 10 août 2017
La Gatineau
AU MARCHÉ AGRICOLE À GRACEFIELD Les bouchées de
Tina sont délicieuses
▲ Tina Trinh du restaurant Smoke & Grill de Gracefield a préparé de petites bouchées de produits du terroir locaux qu’elle offrait aux clients du Marché agricole à Gracefield vendredi dernier.
JEAN LACAILLE
jlacaille@lagatineau.com
GRACEFIELD - Les habitués du Marché agricole de Gracefield ont eu droit à un spécial du jour vendredi dernier alors que Tina Trinh, du restaurant Smoke & Grill de Gracefield, a préparé de délicieuses petites bouchées créées à partir des produits vendus par les producteurs locaux.
La chef Tina était accompagnée par son adjoint, Jacob Lauzon. Les bouchées ont
été préparées à partir des produits de les Saveurs de la Vallée, le Ferme Céline Tremblay, la Ferme Brown, les Fruits du Sommet, Jayne Courtney, Joanne Froom. Les Alpagas de Manitou, la Vallée-des- Canneberges et Bo-Sirop.
Le marché est ouvert tous les vendredis jusqu’au début de septembre de 13h à 18h. Les produits ont été offerts gracieusement par les producteurs. Les dons étaient acceptés et ils ont été remis à Grace Connections, un groupe qui se dévoue en santé mentale pour les gens de la Vallée-de-la-Gatineau.
▲ Les jeunes ont particulièrement apprécié les bonnes bouchées de Tina Trinh. PATINOIRE DE FARLEY
Décision pour contrer le vandalisme
SYLVIE DEJOUY
sdejouy@lagatineau.com
MESSINES - Afin de lutter contre le vandalisme, les élus ont, durant leur rencontre du mois d’août, décidé d’installer
un système de caméra de surveillance sur l’abri de la patinoire de Farley.
Seulement quelques points étaient à l’ordre du jour de cette rencontre. Parmi eux, les élus ont aussi autorisé une dépense de 28 000$. Ce montant servira à réparer la niveleuse.